Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Sediakan 15 potong ceker ayam (yang sudah di masak)
- Gunakan 20 gram mie kwetiaw
- Siapkan baso ikan
- Gunakan batagor kering
- Gunakan somay kering
- Gunakan kerupuk
- Ambil 2 btr telur ayam
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil kencur seukuran ibu jari
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 10 gram cabe keriting (atau sesuai selera)
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1 bks royco rasa ayam
- Gunakan air untuk memasak
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker. Resep Seblak Kerupuk Kering, Resep Seblak Bumbu Kuah, Resep Seblak Sederhana, Resep Seblak Kuah Pedas. Semoga bermanfaat untuk menambah referensi menu aneka resep masakan dan mari.
Cara membuat Seblak kuah pedas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe (saya pakai blender)
- Rebus kerupuk hingga empuk lalu tiriskan.
- Kocok lepas telur, lalu oseng2 hingga matang dan tiriskan
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, serai dan daun salam, tumis sampai harum lalu tambahkan garam dan royco. Tambahkan air masak hingga mendidih lalu masukkan ceker ayam, batagor, somay, baso ikan, telor, kwetiau. Masak hingga matang
- Sajikan selagi hangat
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Pedasnya kuah seblak dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, bikin sajian seblak mempunyai cita rasa pedas yang khas dan yang pasti bikin ketagihan. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
