Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil 1 genggam kerupuk bawang
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 bonggol sawi hijau
- Sediakan 1 lembar daun bawang
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 8 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya kaldu ayam
- Sediakan Air sebanyak dua mangkuk (untuk merendam kerupuk satu mangkuk dan untuk luah seblak satu mangkuk)
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
- Rendam kerupuk di dalam air kira-kira 10 menit
- Haluskan bumbu halus
- Tuang minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur lalu dibuat orak arik
- Masukkan sawi, lalu air. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa. Masak sebentar
- Masukkan kerupuk yg telah direndam air dan daun bawang. Masak sebentar. Koreksi rasa kembali jika masih kurang pas
- Sajikan selagi hangat 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
