Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kuah pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak kuah pedas:
- Ambil kerupuk bawang
- Ambil Kol
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Merica
- Gunakan Penyedap rasa (optional)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Kencur
- Ambil Cabe merah besar
- Siapkan Cabe merah kecil
- Gunakan (semua bumbu dikira2 saja yaa)
Cara membuat Seblak kuah pedas:
- Rebus kerupuk sampai empuk.. Tiriskan
- Potong2 kol dan daun bawang sesuai keinginan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi.. Tambahkan 1gelas belimbing,tunggu sampai mendidih kemudian masukan kerupuk bawang yg sudah di rebus terlebih dahulu..tambahkan garam, gula, merica, koreksi rasa jika dirasa sudah pas.. Masukan kol.. Cukup sampai layu saja.. Kemudian masukan daun bawang..angkat sajikan..
- Tips : agar kerupuk bawang tidak lengket/menempel saat d masak, sebelum d rebus cuci dahulu kerupuknya dgn cara d remas2 dan d basuh 2-3x.setelah itu rebus deh..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
