Lagi mencari inspirasi resep seblak basah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak basah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak basah pedas memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak basah pedas:
- Gunakan 1 mangkuk kecil kerupuk mentah
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 Siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas jari kencur
- Sediakan 3 gelas air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya garam & gula
Langkah-langkah membuat Seblak basah pedas:
- Haluskan cabai bawang & kencur, tumis hingga harum
- Masukan kerupuk mentah aduk2 lalu masukkan air, gula & garam
- Masak hingga kerupuk matang / lembek, jika air sudah kering tapi kerupuk blm matang, tambahkan lagi air sedikit
- Dapat ditambahkan telur/ baso/ sosis sesuai selera
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
