Seblak kuah (pedas)
Seblak kuah (pedas)

Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah (pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah (pedas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah (pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah (pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah (pedas) memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak kuah (pedas):
  1. Ambil ayam (sy 1/4 bagian dada di ambil kaldunya n ayamnya di suwir2)
  2. Sediakan Ceker (sesuai selera)
  3. Ambil Sosis (sy pakai 4 sosis)
  4. Sediakan Pentol (sy pakai 10 biji kecil)
  5. Sediakan Krupuk mentah (sesuai selera)
  6. Gunakan Makroni (sesuai selera)
  7. Gunakan telur (sy pakai 2 telur)
  8. Sediakan sawi putih
  9. Gunakan Pokcoy (bisa di ganti sawi)
  10. Gunakan kecap manis
  11. Gunakan saos tiram
  12. Sediakan saos pedas
  13. Gunakan lada bubuk
  14. Gunakan garam (secukupnya)
  15. Siapkan gula (secukupnya
  16. Sediakan Kaldu bubuk (sy pakai masako ayam)
  17. Ambil #BUMBU HALUS#
  18. Sediakan bawang merah
  19. Ambil Bawang putih
  20. Gunakan Cabe keriting
  21. Siapkan Cabe rawit
  22. Sediakan kemiri
  23. Siapkan tomat
  24. Ambil kencur
Cara menyiapkan Seblak kuah (pedas):
  1. Cuci ayam dan ceker sampai bersih kemudian rebus dan buang busa yang mengapung tunggu hingga empuk kemudian sisihkan…
  2. Setelah di sisihkan suwir2 ayam
  3. Kemudian cuci krupuk dan makroni setelah di cuci siapkan panci isi air dan kasih minyak goreng sedikit (agar tidak lengket)…rebus makroni dan krupuk hingga lunak tp jngan sampai terlalu lunak..sisihkan
  4. Haluskan bumbu tumis sampai harum..masukkan telur di orak arik kemudian masukkan saos tiram,kecap manis,saos pedas,kaldu bubuk,gula,garam,lada bubuk.. tumis lagi sebentar
  5. Setelah itu masukkan ceker..sosis..pentol..ayam suwir dan kaldu rebusan ayam tadi…tunggu hingga mendidih dan tes rasa..setelah mendidih baru masukkan sawi putih sama popcoy…dan yang terakhir masukkan krupuk sama makroni kemudian matikan api (NB makroni sama krupuk sy masukkan terakhir agar kuah tidak menyusut)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak kuah (pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!