Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas mantap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas mantap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah pedas mantap menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak kuah pedas mantap:
- Ambil 1 genggam kerupuk mentah
- Siapkan 1 bungkus makaroni ukuran kecil
- Sediakan 1 genggam daun kol iris tipis
- Sediakan 1 bungkus bakso
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur (-/+ 2cm)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Seblak kuah pedas mantap:
- Rendam kerupuk dan makaroni ke dalam air panas sampai empuk
- Siapkan bumbu halus. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kencur dan garam.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga layu.
- Masukkan kerupuk, makaroni, dan bakso sambil diaduk2 Tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih masukkan daun kol yg sudah diiris tipis.
- Tambahkan kurang lebih 1/2sdt gula pasir, dan koreksi rasa
- Terakhir masukkan telur yg sudah dikocok sambil diaduk-aduk
- Apabila kuah dirasa kurang bisa ditambahkan air sesuai selera dan jangan lupa untuk cek rasa sekali lagi
- Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang serta bawang goreng
- Notes: untuk isi seblak bisa sesuai selera (bakso, sosis, ceker, mie, dll) tetapi yg harus ada yaitu kerupuk serta daun kol sbg sayur. Selamat mencoba 😃
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
