Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Siapkan Secukupnya maccaroni
  2. Siapkan Secukupnya kerupuk udang (atau kerupuk lain)
  3. Gunakan Secukupnya mie instan (saya pakai lemonilo)
  4. Sediakan 1 sosis ayam
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Gunakan 2 batang daun bawang
  7. Sediakan Bumbu Halus
  8. Sediakan 3 siung bawang merah
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Siapkan 1/2 ruas jari kencur
  11. Siapkan Secukupnya cabe rawit
  12. Siapkan Bumbu Lainnya
  13. Gunakan Secukupnya garam
  14. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
  15. Ambil Secukupnya lada bubuk
  16. Siapkan 1 sdm saori
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
  1. Rebus kerupuk, maccaroni dan mie sampai setengah matang atau cukup empuk kerupuknya.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan sosis lalu telur.
  3. Tambahkan saori dan air sesuai selera (saya kasih air sedikit karena suka yang hasilnya nyemek).
  4. Masukan kerupuk, maccaroni dan mie. Tambahkan garam, lada dan kaldu. Lalu koreksi rasa. Jika dirasa rasa sudah pas, masukan daun bawang. Aduk sebentar, dan seblak siap disajikan. 👌🏻

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!