Seblak kuah pedes
Seblak kuah pedes

Sedang mencari ide resep seblak kuah pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah pedes menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kuah pedes:
  1. Ambil 6 buah cabai rawit (bisa disesuaikan sesuai selera)
  2. Siapkan 5 buah cabai merah (bisa disesuaikan sesuai selera)
  3. Sediakan 2 buah bawang merah
  4. Ambil 2 buah bawang putih
  5. Sediakan 1 batang Daun bawang
  6. Ambil 1 batang sosis
  7. Ambil 1 butir telur ayam
  8. Gunakan 450 ml air putih
  9. Sediakan secukupnya Kerupuk bubur
  10. Ambil sesuai selera Garam, gula, kaldu sapi, bon cabe lv.30
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedes:
  1. Rendam kerupuk bubur menggunakan air panas sampai kerupuk menjadi lembek
  2. Haluskan bumbu : cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih sampai benar - benar halus
  3. Potong potong daun bawang dan sosis
  4. Tumis bumbu dan daun bawang hingga matang dan harum
  5. Masukan sosis. Goreng hingga sosis berwarna coklat emas
  6. Masukan telur dan aduk aduk sehingga menjadi orak arik
  7. Setelah telur benar - benar matang, masukkan air sebanyak 400 ml.
  8. Masukkan kaldu sapi secukupnya, garam, dan gula
  9. Setelah air mendidih, masukkan kerupuk yang sudah direndam tadi. Tunggu hingga air mendidih
  10. Jika dirasa kuah kurang pedas, tambahkan bubuk cabe. Disini saya menambahkan 1/2 bungkus bon cabe lv.30

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!