Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah cirambay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah cirambay yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah cirambay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak basah cirambay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak basah cirambay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Basah Cirambay memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Basah Cirambay:
- Siapkan Kerupuk mentah, saya pakai kerupuk bawang Sumber Sari, beli di pasar tradisional
- Ambil Siomay kering mini, optional ya, bisa diganti bahan lain kalau tidak ada
- Gunakan Telur ayam
- Gunakan Daun bawang, rajang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Cabai merah
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Cabai rawit besar
- Siapkan Kencur
- Gunakan Garam, gula, lada
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Air
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Cirambay:
- Panaskan minyak dalam wajan, pecahkan telur lalu aduk hingga menggumpal-gumpal (scrambled)
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk aduk dan tumis bersama telur acak sampai harum
- Setelah tercium bau harum, masukkan air, biarkan mendidih
- Masukkan kerupuk terlebih dahulu, tunggu ±3 menit baru masukkan siomay kering
- Tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya, aduk dan biarkan sampai air setengah menguap. Bila kerupuk dan siomay masih dirasa kurang lunak, boleh ditambahkan air. Lalu masukkan rajangan bawang daun, aduk kembali sampai airnya menyusut. Matikan api.
- Seblak cocok dihidangkan dengan segelas teh manis panas sebagai pemadam kepedasan :D
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah Cirambay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
