Anda sedang mencari ide resep seblak tulang kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak tulang kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak tulang kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak tulang kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak tulang kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak tulang kuah menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak tulang kuah:
- Ambil 30 gr kerupuk
- Ambil 50 gr mie telor (1/2 bungkus)
- Gunakan 100 gr tulang (yang sudah di rebus sebentar)
- Ambil 30 gr kol
- Gunakan 30 gr sawi hijau (saya skip)
- Gunakan 1/2 batang daun bawang (iris besar)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 250-300 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Siapkan 3 sium bawang putih
- Sediakan 2 sium bawang merah
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 mata asam matang (boleh ganti jeruk limau/nipis)
Cara membuat Seblak tulang kuah:
- Rendam mie dan kerupuk dengan air panas, sampai agak lentur (rendam terpisah).
- Haluskan cabe, bawang dan kencur. Tumis dalam minyak panas sampai wangi.
- Beri daun jeruk, tambahkan air dan tulang. Rebus sampai kaldu tulang keluar ±10 menit, masukkan asam, kerupuk dan kol.
- Setelah kerupuk lembut, masukkan mie dan dan daun bawang. Aduk rata dan Masak sebentar.
- (note) bisa di tambah telur, makaroni, dumpling atau apapun😊 kalo kurang pedes dan kurang merah, bisa di beri bubuk cabe
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak tulang kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
