Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Gunakan kerupuk udang / bawang (sesuai selera ya)
- Gunakan kelingking kencur
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit merah
- Siapkan bakso kepiting (potong jd 4)
- Siapkan udang
- Siapkan air
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan perasa jamur
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Daun bawang halus
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Rendam kerupuk dgn air panas selama 10 - 15 mnt
- Blender halus kencur, bawang putih, bawang merah dg sdkt air.. lalu masukkan cabe merah keriting, rawit merah blender kasar (atau sesuai selera)
- Kemudian masukkan kerupuk yg telah direndam aduk rata lalu tambahkan air secukupnya
- Tumis cabe hingga harum lalu masukkan udang
- Lalu tambahkan gula, perasa jamur dan garam… aduk rata lalu koreksi rasa kemudian tambahkan ptgan bakso kepiting
- Taburin daun bawang halus dan bawang goreng.. seblak kuah pedas siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
