Lagi mencari inspirasi resep seblak kerupuk bakso ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk bakso ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk bakso ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kerupuk bakso ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kerupuk bakso ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kerupuk Bakso Ikan memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kerupuk Bakso Ikan:
- Sediakan 200 gr kerupuk ikan
- Siapkan secukupnya bakso ikan
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabai merah besar
- Gunakan 7 buah cabai rawit besar
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya gula, garam, merica bubuk
- Siapkan seledri
- Sediakan bawang goreng
Cara menyiapkan Seblak Kerupuk Bakso Ikan:
- Rebus kerupuk ikan selama 2 menit dengan air yang sudah mendidih, angkat dan tiriskan. Air rebusannya jangan dibuang.
- Haluskan duo bawang, kemiri, cabai, dan kencur.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang.
- Masukkan telur yang sudah dikocok. Tambahkan gula, garam, dan merica.
- Masukkan bakso ikan dan kerupuk ikan yang sudah direbus. Jika dirasa kurang air, tambahkan air rebusan kerupuk ikan tadi.
- Tambahkan daun bawang hingga matang. Koreksi rasa.
- Beri irisan daun seledri dan bawang goreng, seblak basah siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kerupuk bakso ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
