Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak kuah pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kuah pedas:
- Gunakan kerupuk apa saja (sy pake aci)
- Siapkan bakso
- Ambil sosis
- Siapkan telur
- Gunakan daun bawang
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan cabe rawit setan (cabenya sesuai selera)
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Siapkan kencur
- Siapkan tomat uk kecil
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan lada
- Siapkan saos sambal & tomat
- Ambil kecap secukupnya (bisa di skip)
- Ambil air
Cara menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Rebus dulu kerupuk acinya, setelah matang masukkan ke dalam panci berisi air dingin biar ga nempel
- Uleg bumbu halus cabe, bawang merah putih, kemiri, kencur dan tomat kemudian tumis hingga harum
- Masukkan telur, orak arik sampai telur matang
- Masukkan bahan lain seperti sosis bakso dan tumis
- Kemudian masukkan kerupuk aci dan 200ml air
- Tambahkan garam gula lada saos & kecap
- Koreksi rasa, kalau dirasa kuah sudah mulai mengental, matikan api dan sajikan dengan taburan daun bawang
- Kalau suka seblak kering bisa ditunggu sampai kuahnya habis ya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
