Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Kuah menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah:
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Siapkan 1 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan Bahan Lain :
- Ambil 2 genggam kerupuk
- Sediakan 1 buah sosis
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Segenggam kol
- Gunakan Segenggam caisim
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan sesuai selera Garam, gula, dan kaldu jamur
Cara menyiapkan Seblak Kuah:
- Rendam kerupuk kurang lebih 1 jam.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan sosis dan masak sebentar.
- Masukkan kerupuk yang sudah direndam.
- Beri air sesuai selera. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga kerupuk mulai empuk.
- Masukkan kocakan telur dan aduk.
- Setelah telur mulai matang, masukkan kol dan caisim. Masak sebentar saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
