Sedang mencari ide resep seblak baso aci kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak baso aci kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak baso aci kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak baso aci kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak baso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Baso Aci Kuah Pedas menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Baso Aci Kuah Pedas:
- Sediakan Bahan baso aci
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 10 sdm tepung kanji
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Ambil 1 sdm ebi
- Siapkan Air panas
- Siapkan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 50 gr krupuk mentah
- Ambil 50 gr fusilli
- Siapkan 2 buah sosis
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu halus untuk kuah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Cabe rawit
- Gunakan Cabe besar
- Gunakan Merica
- Siapkan sedikit Terasi,
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Boncabe
- Siapkan 300 ml Air
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Seblak Baso Aci Kuah Pedas:
- Haluskan bumbu baso aci. Campurkan ke dalam tepung terigu dan tepung kanji. Masukkan potongan daun bawang. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk sampai adonan kalis.
- Didihkan 700 ml air, bentuk adonan menjadi buat-bulat. Masak hingga matang (mengapung). Angkat. Tiriskan.
- Rendam kerupuk dan fusilli kedalam air panas,sampai empuk.
- Haluskan bumbu untuk kuah. Sisihkan. Panaskan minyak,tumis bumbu hingga harum. Tambahkan 300 ml air. Masak hingga mendidih dan kuah mengental.
- Masukkan baso aci,kerupuk,fusilli dan sosis. Aduk. Sajikan dengan taburan daun bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak baso aci kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
