Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kerupuk ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kerupuk ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kerupuk ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kerupuk ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kerupuk Ikan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kerupuk Ikan:
- Gunakan 1 genggam kerupuk ikan. Rendam di air panas supaya empuk
- Sediakan 1 genggam tauge
- Ambil 1 genggam kol
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 3 buah cabe rawit. Cabe sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1,5 sdt lada bubuk
- Ambil 4 sdm kecap tiram
- Siapkan 4 sdm saus cabe
- Siapkan 450 ml air
Cara membuat Seblak Kerupuk Ikan:
- Haluskan / uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, garam, gula, lada.
- Setelah minyak panas, tumis bumbu yg sdh di haluskan. Tumis sampe bau nya harum dan berwarna keemasan.
- Masukan tauge, kol.
- Tuangkan air, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan kerupuk ikan.
- Tambahkan saus cabai dan kecap tiram. Kemudian di icip" kalo kurang asin tinggal tambahin kecap tiram nya lagi. Knp aku pake kecap tiram menurut aku kecap tiram tu enak bgt rasanya asin pas bgt buat masak apa aja, jadi gak perlu pake masako, sasa.
- Aduk"sampe saus & kecap tiram tercampur rata. Icip" rasanya lagi kalo udh pas matiin deh kompor nya.
- Seblak Kerupuk ikan siap di santap. Rasanya gak kalah sama yg di jual di luar sana 😚😚
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kerupuk Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
