Lagi mencari ide resep seblak kerupuk pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kerupuk pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kerupuk pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kerupuk pedas memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak kerupuk pedas:
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 4 buah cabai merah
- Siapkan 1 sdt bubuk cabai (boncabe)
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1 genggam kerupuk udang (saya campur merah-putih)
- Gunakan 3 batang sawi (potong)
- Ambil 1 buah telur
- Ambil 1 sdt garam
Cara menyiapkan Seblak kerupuk pedas:
- Pertama"rendam Kerupuk udang dengan air panas/hangat kira" 2 menit lalu tiriskan
- Blender bawang merah putih, kencur tomat, cabai.
- Masak bumbu yg di blender hingga harum, masukkan telur lalu, sayur, setelah sayur layu tambahkan sedikit air
- Setelah air mendidih masukkan cabai bubuk,garam, kerupuk yg sudah di rendam, tunggu hingga air meresap (tinggal sedikit) koreksi rasa.
- Siap dihidangkan saat hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kerupuk pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
