Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Ambil Kerupuk rasa apa saja (selera)
  2. Sediakan Mie kuning
  3. Siapkan Telur
  4. Sediakan Bakso sapi
  5. Sediakan Sawi hijau
  6. Siapkan Air
  7. Siapkan Bumbu Halus:
  8. Ambil Bawang merah
  9. Siapkan Bawang putih
  10. Siapkan Cabai merah keriting
  11. Siapkan Cabai rawit
  12. Ambil Kencur
  13. Gunakan Daun jeruk
  14. Sediakan Garam
  15. Sediakan Gula pasir
  16. Gunakan Penyedap rasa
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Rendam kerupuk dan mie kuning ke dalam air panas hingga teksturnya berubah menjadi lembek dan sedikit mekar. Setelah itu tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit dan kencur.
  3. Orak arik telur, kemudian sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun jeruk. Masukkan bakso yang sudah diiris, telur, dan sawi yang sudah dipotong kemudian tambahkan air. Beri garam, gula, dan penyedap rasa.
  5. Masukkan kerupuk, aduk sebentar agar bumbu rata. Cek kembali rasa.
  6. Masak hingga air meresap dan tinggal sedikit. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!