Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 7 buah tomat ceri (kecil)
- Gunakan 6 cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
- Sediakan Isian seblak
- Ambil 10 butir baso sapi (dipot jd 4 bgian)
- Gunakan 5 sosis sapi / ayam
- Siapkan 2 genggam makaroni
- Siapkan 2 genggam kerupuk kuning
- Siapkan 3 butir telur (lebih banyak lebih enak)
- Gunakan Air (banyakin kalau pngn berkuah)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Sedikit kecap (bisa di skip)
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Selagi menyiapkan bumbu, rendam makaroni & kerupuk dengan air panas (supaya ada teksture kenyal saat di makan) diamkan beberapa menit
- Haluskan bawang merahputih, kemiri, kencur, cabe rawit dan tomatnya (note : bisa di tambah cabe merah biar warnanya cantik, aku gg pake soalnya habis 😁)
- Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus nya gongso sampai harum, lalu masukkan telurnya sambil di orak arik
- Selanjutnya masukkan isian, baso, sosis krupuk dan makaroni nya, lalu beri air secukupnya kalau pngn berkuahh banyakin air nyaa
- Tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan lada, koreksi rasa
- Dan hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
