Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas:
  1. Sediakan 100 gr Kerupuk rasa apa saja (selera)
  2. Sediakan 100 gr Mie kuning
  3. Gunakan 2 butir Telur
  4. Siapkan Secukupnya Bakso sapi
  5. Gunakan Secukupnya Sawi hijau
  6. Siapkan 400 ml Air
  7. Ambil Bumbu Halus:
  8. Sediakan 6 siung Bawang merah
  9. Ambil 2 siung Bawang putih
  10. Siapkan 2 buah Cabai merah keriting
  11. Sediakan 5 buah Cabai rawit
  12. Gunakan 1 ruas Kencur
  13. Sediakan 1 helai Daun jeruk
  14. Ambil Secukupnya Garam
  15. Gunakan Secukupnya Gula pasir
  16. Siapkan Secukupnya Penyedap rasa
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
  1. Rendam kerupuk dan mie kuning ke dalam air panas hingga teksturnya berubah menjadi lembek dan sedikit mekar. Setelah itu tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit dan kencur.
  3. Orak arik telur, kemudian sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun jeruk. Masukkan bakso yang sudah diiris, telur, dan sawi yang sudah dipotong kemudian tambahkan air. Beri garam, gula, dan penyedap rasa.
  5. Masukkan kerupuk, aduk sebentar agar bumbu rata. Cek kembali rasa.
  6. Masak hingga air meresap dan tinggal sedikit. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!