Lagi mencari inspirasi resep seblak mie instan rumahan tanpa kerupuk aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie instan rumahan tanpa kerupuk aci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie instan rumahan tanpa kerupuk aci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie instan rumahan tanpa kerupuk aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak mie instan rumahan tanpa kerupuk aci yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Mie Instan Rumahan tanpa Kerupuk Aci menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Mie Instan Rumahan tanpa Kerupuk Aci:
- Sediakan 1 bungkus mie instan (optional mau pake mie apa aja)
- Gunakan 1 Butir telur ayam
- Ambil 3 biji bakso ikan (optional baso apa aja)
- Sediakan Kol, Sawi (sesuka hati)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah besar (cabe keriting juga boleh)
- Gunakan 15 Biji cabe rawit (sesuka selera mau sebanyak apa)
- Sediakan 1 butir keminting/ kemiri
- Gunakan 1/2 cm Kencur (sedikit aja, kalau mau banyak silahkan)
- Siapkan secukupnya Garam, Gula, Bubuk penyedap ()
- Sediakan secukupnya Daun bawang, Daun sup / peterseli, jeruk, (untuk garnish)
- Gunakan secukupnya bawang goreng (optional)
Langkah-langkah membuat Seblak Mie Instan Rumahan tanpa Kerupuk Aci:
- Sebelum mulai kita bismillah dulu yah, semoga masaknya enak 😁, baiklah………….ulek/blender semua bahan bumbu (cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur) kalo saya biasanya sebelum diulek biar gampang halus cabe merah, bp dan bm saya rebus dulu baru di ulek sama bahan yang lain.
- Potong2 sayur sawi, kol, daun bawang, baso ikan (kalo basonya optional yah karna di rumah cuman ada baso ikan jadi pake apa yang ada, kalo mau pake baso sapi atau ayam juga bisa, ngga pake juga tidak terlalu berpengaruh)
- Tuang minyak di wajan, masukan bumbu yang sudah halus tadi, sudah mulai masak masukan air putih lalu masukan baso yang sudah di potong biarkan sebentar.
- Setelah mulai mendidih masukan mie instan (tanpa bumbu, mie nya aja) mienya terserah mau pake mie apa, karna di rumah cuma ada mie instan ya kan.
- Mie mulai matang masukan telor ayam (mau di ceplok langsung atau di kocok dulu terserah sesuai selera) resep disini langsung di ceplok biar simpel.
- Tambahkan gula, garam, penyedap (secukupnya), daun bawang sedikit, dan terakhir masukan sayuran, biar kan layu lalu sajikan
- Tambahkan garnish (disini saya tambahkan bubuk cabe dari mie instan tadi) taburkan daun bawang, bawang goreng, taroh daun sup, dan jeruk,
- Alhamdulillah seblak rumahan alakadarnya siap di sajikan, btw karna saya kurang suka pake jadi kerupuk yg basah jadi saya bikin nya tanpa kerupuk aci, tapi kalo suka silahkan tambahkan 😊. Selamat menikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mie instan rumahan tanpa kerupuk aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
