Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah kerupuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah kerupuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah kerupuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak kuah kerupuk menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak kuah kerupuk:
- Siapkan 1/5 kg kerupuk kuning (direndam 1 jam dengan air dingin)
- Siapkan secukupnya Sawi hijau
- Sediakan 1 butir telur (dikocok biar tidak amis)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Royco
- Gunakan sesuai selera Air
- Siapkan 2 sendok makan minyak goreng
- Siapkan Bahan yang dihaluskan:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kecil kencur
- Gunakan 6 cabe rawit merah
- Siapkan 7 cabe besar merah
- Ambil secukupnya Garam
Cara membuat Seblak kuah kerupuk:
- Bawang putih, kencur, cabe, garam dihaluskan
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum
- Masukkan air sesuai selera, tunggu sampai mendidih.
- Lalu masukan kocokan telur, daun salam, daun jeruk, kerupuk kuning dan sawi hijau. Tambahkan royco sesuai selera.
- Tunggu sampai empuk, kemudian siap deh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah kerupuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
