Lagi mencari inspirasi resep (salin dari) seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (salin dari) seblak kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (salin dari) seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan (salin dari) seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah (salin dari) seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat (Salin dari) Seblak kuah pedas menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan (Salin dari) Seblak kuah pedas:
- Gunakan kerupuk apa saja (sy pake aci)
- Siapkan bakso
- Gunakan sosis
- Sediakan telur
- Sediakan daun bawang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil cabe rawit setan (cabenya sesuai selera)
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Ambil kencur
- Gunakan tomat uk kecil
- Siapkan garam
- Gunakan gula
- Gunakan lada
- Sediakan saos sambal & tomat
- Siapkan kecap secukupnya (bisa di skip)
- Gunakan air
Langkah-langkah menyiapkan (Salin dari) Seblak kuah pedas:
- Rebus dulu kerupuk acinya, setelah matang masukkan ke dalam panci berisi air dingin biar ga nempel
- Uleg bumbu halus cabe, bawang merah putih, kemiri, kencur dan tomat kemudian tumis hingga harum
- Masukkan telur, orak arik sampai telur matang
- Masukkan bahan lain seperti sosis bakso dan tumis
- Kemudian masukkan kerupuk aci dan 200ml air
- Tambahkan garam gula lada saos & kecap
- Koreksi rasa, kalau dirasa kuah sudah mulai mengental, matikan api dan sajikan dengan taburan daun bawang
- Kalau suka seblak kering bisa ditunggu sampai kuahnya habis ya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat (salin dari) seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
