Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kuah pedas memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak kuah pedas:
- Sediakan 1 ons kerupuk bawang
- Sediakan secukupnya Kol
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan sedikit Gula
- Gunakan sedikit Merica
- Siapkan sedikit Penyedap rasa (optional)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 1 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Gunakan 1 buah Cabe merah besar
- Ambil 1 buah Cabe merah kecil
- Sediakan (semua bumbu dikira2 saja yaa)
Cara membuat Seblak kuah pedas:
- Rebus kerupuk sampai empuk.. Tiriskan
- Potong2 kol dan daun bawang sesuai keinginan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi.. Tambahkan 1gelas belimbing,tunggu sampai mendidih kemudian masukan kerupuk bawang yg sudah di rebus terlebih dahulu..tambahkan garam, gula, merica, koreksi rasa jika dirasa sudah pas.. Masukan kol.. Cukup sampai layu saja.. Kemudian masukan daun bawang..angkat sajikan..
- Tips : agar kerupuk bawang tidak lengket/menempel saat d masak, sebelum d rebus cuci dahulu kerupuknya dgn cara d remas2 dan d basuh 2-3x.setelah itu rebus deh..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
