Anda sedang mencari ide resep seblak kuah mix pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah mix pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah mix pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah mix pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah mix pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak kuah mix pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak kuah mix pedas:
- Ambil 250 gr macaroni
- Ambil 100 gr kerupuk
- Ambil 7 buah bakso (aku pake bakso frozen)
- Sediakan 2 buah sosis
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan sedikit minyak goreng
- Siapkan 1 1/2 gelas air
- Ambil bahan bumbu :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabai caplak (opsi lain cabai rawit)
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Sediakan 1/2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan secukupnya garam/penyedap rasa
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan sesuai selera saos sambal
- Sediakan secukupnya daun bawang (kalo gak suka gausah pake gppa)
- Siapkan minyak goreng
Cara menyiapkan Seblak kuah mix pedas:
- Rebus setengah matang macaroni dan kerupuk dgn air dan ditambahkan sedikit minyak, setelah itu tiriskan. Rebus kembali bakso nya setengah matang dan tiriskan
- Blender bahan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai caplak, cabai merah dan kemiri hingga halus. Bawang bombay diiris
- Kemudian orak arik telur hingga matang dan tiriskan. Selanjutnya tumis bawang bombay hingga warna kekuningan. Masukan bahan bumbu yg telah diblender tadi serta gula dan garam, aduk hingga matang. Tambahkan 1 1/2 gelas air dan tunggu hingga mendidih
- Setelah itu campurkan kerupuk, bakso, macaroni, sosis dan telur tadi diaduk hingga meresap. Tambahkan saus sambal hingga agak kentalnya kuahnya
- Setelah matang, siap dihidangkan dapat ditambahkan dengan daun bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah mix pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
