Anda sedang mencari ide resep seblak gurih pedas kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak gurih pedas kuah kental yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak gurih pedas kuah kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak gurih pedas kuah kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak gurih pedas kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Gurih Pedas Kuah Kental memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Gurih Pedas Kuah Kental:
- Siapkan 1 genggam kerupuk bawang mentah
- Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Gunakan 3 buah bakso, iris
- Siapkan 2 buah sosis, iris
- Gunakan secukupnya Caisim
- Gunakan secukupnya Somay kering & pilus cikur
- Gunakan Air matang
- Ambil secukupnya Garam & kaldu
- Siapkan Saos / kecap Raja Rasa
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 6 cabe merah kecil
- Gunakan 2 cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
Cara membuat Seblak Gurih Pedas Kuah Kental:
- Rendam kerupuk mentah dalam air hangat sekitar 30 menit hingga mengembang (tambahkan beberapa tetes minyak goreng agar tidak saling menepel), tiriskan airnya
- Haluskan bumbu halus (uleg/blender)
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bakso & sosis, aduk sebentar hingga matang. Sisihkan di tepi penggorengan
- Masukkan kocokan telur, orak arik hingga matang lalu campur rata dengan tumisan bumbu, bakso & sosis tadi
- Masukkan caisim, aduk sebentar hingga layu. Kemudian masukkan kerupuk bawang & air matang hingga seluruh bahan terendam
- Tunggu hingga air mendidih & menyusut sambil sesekali diaduk
- Bumbui dengan garam, kaldu jamur & kecap raja rasa sesuai selera
- Setelah air menyusut & mengental, masukkan somay kering, aduk sebentar, matikan kompor
- Sajikan seblak dengan taburan pilus cikur. Santap selagi hangat👌🏻
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak gurih pedas kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
