Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedess yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedess yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedess, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedess yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah pedess yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedess menggunakan 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedess:
- Sediakan 1 bungkus kwetiau basah (cuci, tiriskan)
- Ambil Kerupuk udang secukupnya (direndam air dingin sampai lunak)
- Ambil 2 butir telur
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 saset lada bubuk
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya gula-garam-bon cabe
- Sediakan 1 sdm maizena dilarutkan 5 sdm air
- Ambil air secukupnya untuk kuah
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedess:
- Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng. Goreng telur, orak arik sampai matang. Kemudian masukan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang.
- Lanjut masukan air secukupnya, masukan gula-garam secukupnya. Tes rasa kalo kurang pedess bisa ditambah bon cabe. Setelah rasa pas masukan kwetiau dan kerupuk lunak. Aduk2 sampai bumbu meresap. Jika suka kuah yg kental bs dimasukan larutan maizena. Angkat sajikan hangat…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedess yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
