Sedang mencari inspirasi resep kerupuk seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk seblak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerupuk seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerupuk seblak menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerupuk seblak:
- Sediakan 1/2 kerupuk bawang
- Gunakan 1 liter minyak goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung kencur
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (opsional)
- Siapkan 1 sachet bubuk cabai
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa ayam bawang
Cara menyiapkan Kerupuk seblak:
- Langkah pertama rendam kerupuk diwajan dengan 1 liter minyak goreng selam 3-4 jam
- Langkah kedua iris bawang putih,kencur,daun jeruk (tipis") lalu goreng secara terpisah,tiriskan. Lalu saya masukin bawang putih & kencur kedalam plastik es 1/4 (dipisah ya kencur & baputnya) kecuali daun jeruk dan diulek sampe halus (karna kalo diulek pake cobek kebanyakan nempel dicobek)
- Setelah semua bahan sudah siap,tunggu kerupuk yang sudah direndam.
- Lalu goreng dengan api besar,sampe kerupuk benar"matang merata. Abis itu tiriskan, pertama campur dengan penyedap rasa ayam bawang aduk & (tes rasa), lalu campur dengan bubuk cabai aduk & tes rasa, campur lagi dengan bubuk bawang putih yang sudah dihaluskan, campurkan kembali dengan bubuk kencur yang sudah dihaluskan sampai benar" tercampur terakhir campur dengan daun jeruk yang sudah digoreng tadi. Dan sajikan 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
