Sedang mencari inspirasi resep seblak kerupuk udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kerupuk udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kerupuk udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kerupuk Udang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kerupuk Udang:
- Siapkan 100 gr kerupuk udang mentah
- Ambil 7 butir bakso sapi kecil (kerat tengahnya)
- Sediakan 2 buah sosis ayam (iris serong)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1/4 sdt merica butiran
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk (bisa diganti cabe rawit atau cabe keriting)
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula
- Siapkan secukupnya air
- Ambil Pelengkap:
- Ambil perasan jeruk kunci
- Sediakan bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kerupuk Udang:
- Rendam kerupuk di air panas sampai mengembang. Atau kalau mau cepat bisa direbus dengan 1 sdm minyak agar tidak lengket. Tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan telur, orak arik telur.
- Masukkan kerupuk, bakso, dan sosis. Tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, gula, dan air secukupnya. Masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang, aduk rata.
- Taburi bawang goreng, peras jeruk jika suka…
- Siap disajikan….
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kerupuk Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
