Lagi mencari ide resep seblak kerupuk kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kerupuk kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kerupuk kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kerupuk kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kerupuk Kuah menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kerupuk Kuah:
- Gunakan 1 genggam kerupuk, rendam sampai empuk
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 buah sosis, iris
- Gunakan 3 butir bakso, iris
- Siapkan secukupnya Caisim
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 cm kencur
- Sediakan Sejumput terasi (optional)
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan Sejumput lada
- Ambil 1/4 sdt garam (bisa ditambah)
- Sediakan Sejumput Sasa
- Sediakan Sejumput Royco ayam
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kerupuk Kuah:
- Uleg bumbu halus. Tumis hingga wangi.
- Masukkan sosis, bakso. Aduk-aduk. Taruh di pinggir wajan. Masukkan telur.
- Tambahkan air, bumbu pelengkap.
- Masukkan kerupuk dan caisim. Aduk-aduk. Koreksi rasa.
- Seblak siap dinikmati 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kerupuk kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
