Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan 50 gram kerupuk, rendam
- Siapkan 25 gram macaroni rebus
- Ambil secukupnya daun bawang, iris
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 potong ayam
- Gunakan secukupnya kaldu ayam
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya merica
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan 2 ruas kencur
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
- Rebus ayam hingga mendidih, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan ayam dan kaldu ayam. Rebus hingga ayam empuk.
- Masukkan kerupuk, macaroni, kecap dan saos. Aduk hingga mendidih lalu koreksi rasa. Matikan api.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
