Lagi mencari ide resep seublak ceker kerupuk mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seublak ceker kerupuk mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seublak ceker kerupuk mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seublak ceker kerupuk mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seublak ceker kerupuk mie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seublak Ceker Kerupuk mie memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seublak Ceker Kerupuk mie:
- Ambil 1 kg ceker ayam
- Gunakan 20 Buah kerupuk mie kuning
- Siapkan 4 Siung Bawang putih
- Sediakan 30 Buah cabe rawit
- Gunakan 5 Buah cabe merah tanpa biji
- Siapkan 8 Buah cabe keriting merah hijau
- Siapkan 3/4 Buah kencur
- Sediakan 2 Daun jeruk
- Ambil 1 Sendok teh garam
- Ambil 1.1 /2 Sendok mkn gula pasir
- Gunakan 1 royco
- Sediakan Sedikit mencin (keep)
Cara membuat Seublak Ceker Kerupuk mie:
- Cuci ceker hingga bersih jgn lupa ya mom kukunya di potong. Cuci bersih lalu masukan dalam panci rebus hingga empuk tiriskan, sambil menunggu ceker empuk kita siapakan bumbu tadi mom bisa di ulek / di blender kasar ya mom semuanya kecuali kencur harus halus. Rendam kerupuk pakai air dingin sekitar 1/2 jam tiap kerupuk beda2.setelah kenyal2 lembek tiriskn Kerupuk, Jika semua sudah siap panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum, masukan sedikit air masukan bumbu
- Pelengkap seperti gula, royco setelah air aga surut masukan kerupuk yg td sudah di rendam, garam. Cek rasa selamat mencoba ya mom bisa pakai bakso, tahu bila suka. Macamnya banyak ya mom seublak ini ada seublak goang, ada seublak cilok 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seublak Ceker Kerupuk mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
