Seblak basah Khas Bandung
Seblak basah Khas Bandung

Lagi mencari inspirasi resep seblak basah khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah khas bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah khas bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah khas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak basah khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak basah Khas Bandung memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak basah Khas Bandung:
  1. Ambil 2 genggam kerupuk, rendam dgn air panas
  2. Sediakan 2 bungkus sosis ayam
  3. Gunakan 4 biji ceker ayam, rebus
  4. Ambil 3 biji pentol
  5. Siapkan 1 butir telor
  6. Sediakan 4 biji daun bawang
  7. Siapkan secukupnya merica, garam, gula dan penyedap rasa
  8. Ambil 250 air
  9. Sediakan Bumbu halus :
  10. Siapkan 3 siung bawang merah
  11. Siapkan 2 siung bawang putih
  12. Gunakan 1 cm kencur
  13. Gunakan 15 biji cabe rawit
  14. Sediakan 250 air kaldu rebusan ceker ayam
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah Khas Bandung:
  1. Potong2 pentol, sosis dan daun bawang. sisihkan
  2. Haluskan bawang putih-merah, cabe dan kencur. Tumis hingga harum. - - Masukkan telor, orak arik. - - Tambahkan air kaldu rebusan ceker ayam. - - Masukkan bahan lainnya (kerupuk, sosis, pentol, ceker) - - Tambahkan merica, garam, gula dan penyedap rasa - Koreksi rasa. - - Masukkan daun bawang. - - Tunggu hingga mendidih dan meresep.
  3. Angkat dan siap dihidangkan hangat2.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!