Anda sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Siapa sih yang tak kenal seblak? Jajanan khas Bandung ini selalu bikin ngiler penikmatnya. Biar uang jajan nggak habis buat beli seblak terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Basah memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Basah:
- Siapkan segenggam kerupuk bawang (di pasar atau swalayan banyak, biasanya berwarna putih buthek)
- Siapkan 2 buah telur
- Gunakan 2 buah sosis secukupnya
- Gunakan sayur-sayuran (bisa kubis, wortel, sawi, brokoli dsb)
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 1/2 cm kencur
- Sediakan 5 buah cabe rawit (tergantung selera)
- Siapkan 1 buah cabe merah besar (biar ada warna kemerah-merahan)
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan bawang merah goreng
- Gunakan taburan:
- Siapkan iris daun bawang
Proses membuat seblak basah juga mudah seperti pembuatan varian seblak lainnya. Sesudah seluruh bumbu dihaluskan, langkah berikutnya yaitu membuat menu seblak basah yang lezat, yaitu. Seblak basah disajikan dengan memiliki sedikit kuah sehingga makanan ini tidak memiliki tekstur yang kering dan renyah. Selain rasanya yang enak dan dapat menggoda selera, makanan ini juga memiliki.
Cara membuat Seblak Basah:
- Rebus krupuk bawang (seblak) di air mendidih, tambahkan sedikit minyak goreng. Rebus sampai seblak empuk, tiriskan kemudian rendam di air dingin supaya tidak lengket.
- Haluskan bumbu2 (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kencur)
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum dan jgn sampai bumbu matang.
- Pinggirkan bumbu tadi di bagian pinggir wajan/teflon, sementara itu orak arik telur. Kalo telur sdh matang campurkan dengan bumbu tadi
- Masukkan air secukupnya (atau 1/2 gelas). Masukkan sosis, dan sayuran.
- Setelah sayur setengah matang, masukkan seblak yg sdh ditiriskan sebelumnya. Aduk dan tambahkan gula garam sesuai selera
- Taburkan daun bawang, aduk sebentar. Matikan kompor, sajikan. Jangan lupa ditaburi bawang goreng diatasnya. Sajikan, jangan lupa foto ntk hasil recook mu… selamat memcoba!
Seblak Basah Instant Mommyindo - Komp. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
