Anda sedang mencari ide resep seblak basah makaroni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah makaroni yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah makaroni, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah makaroni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah makaroni yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Basah Makaroni memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Basah Makaroni:
- Gunakan 50 gr kerupuk mentah makaroni
- Sediakan 1 buah sosis, iris tipis tipis
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 2 siung bawang merah (saya 3 siung karena bawangnya mini)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kencur
- Gunakan 5 buah cabe rawit pedas atau sesuai selera
- Gunakan 2/3 sdt garam halus (menyesuaikan selera)
- Siapkan 1/3 sdt kaldu ayam bubuk (skip bila tidak suka)
Cara menyiapkan Seblak Basah Makaroni:
- Rebus kerupuk makaroni dan irisan sosis hingga lunak. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumbuk semua bumbu halus hingga lembut
- Panaskan minyak, masukkan semua bumbu halus, tumis hingga harum
- Masukkan rebusan kerupuk makaroni dan irisan sosis. Tumis sebentar
- Tambahkan air, kemudian masukkan telur lalu aduk hingga telur hancur. Tes rasa hingga pas. Masak sebentar sampai semua bahan matang.
- Angkat dan sajikan hangat dengan taburan seledri/bawang merah goreng/daun bawang selesai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah makaroni yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!