Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak kuah pedas memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Sediakan kerupuk secukupnya (rendam terlebih dahulu sekitar 1 jam)
- Ambil sayur kol secukupnya(iris tipis)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 3 butir bawaang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Ambil 7 butir cabe rawit
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya bon cabe
- Sediakan secukupnya kencur
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya air
Cara menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur (sisihkan) haluskan cabe rawit secara terpisah
- Tumis bumbu halus(bawang merah, bawang putih, dan kencur)
- Masukkan telur ketumisan kemudian orak-arik telur
- Tambahkan air secukupnya kemudian kerupuk serta sayuran
- Masukkan cabe yang sudah dihaluskan, boncabe, lada bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa
- Tunggu sampe mendidih, tes rasa
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
