Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Gunakan 2 gengam krupuk (aku pake krupuk tahu tek)
- Gunakan 2 bungkus makaroni (yang sebungkus harnganya 500an)
- Sediakan di rendam selama 1 jam
- Gunakan 2 baput, bamer
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 2 cabe merah
- Siapkan 8 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 kemiri
- Sediakan bumbu dihaluskan
- Ambil 2 buah sosis
- Gunakan 1 buah telur
- Sediakan 600 ml air kaldu (karena ga ada pas masak dikasih masako)
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
- Tiriskan krupuk dan makaroni
- Siapkan wajan dan panas kan minyak
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
- Masukan telur aduk aduk sampai rata hingga setengah matang
- Masukkan air aduk aduk, tungu sampai mendidih
- Beri garam 1/2 sdt, gula 1/4 sdt (kalau kurang tamabahi sendiri ya)
- Masukkan krupuk, makaroni, dan sosis aduk aduk sampai mendidih
- Masukan masako secukupnya
- Aduk aduk lagi (koreksi rasa) lalu diamkan sampai air meresap (sat), sesekali boleh di aduk
- Sajikan (bisa untuk 3 porsi)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
