Anda sedang mencari ide resep seblak basah kerupuk aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah kerupuk aci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep cara membuat seblak basah kerupuk pedas yang enak #lukmanfamily #caramembuat #resep. Gambar Bahan-bahan Pembuatan Seblak Basah Tumis. Rebus air, lalu masukkan kerupuk mendidih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah kerupuk aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah kerupuk aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah kerupuk aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Basah Kerupuk aci memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah Kerupuk aci:
- Siapkan 100 gram kerupuk bawang mentah
- Sediakan 100 gr kerupuk aci mentah patah2kan agar cepat matangnya
- Siapkan 1/2 buah sosis iris tipis
- Sediakan 2 buah bakso iris tipis
- Siapkan 1 buah telur
- Sediakan 1 sdm maizena yg dicampur dengan sedikit air
- Ambil 1/2 batang daun bawang iris kecil2
- Gunakan secukupnya Garam merica gula dan penyedap rasa
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 1 cm kencur (saya pake kencur bubuk jadi 1 sdt)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
Seblak basah disajikan dengan memiliki sedikit kuah sehingga makanan ini tidak memiliki tekstur yang kering dan renyah. Kerupuk Seblak Basah. * sumber: mangcook.com. Ini adalah salah satu jenis seblak yang paling populer dan disukai banyak orang. Jika tidak menemukan kerupuk aci atau kerupuk bawang warna warni, Anda juga dapat membuat seblak menggunakan kerupuk udang.
Cara membuat Seblak Basah Kerupuk aci:
- Masukkan air, 1sdm minyak goreng dan kerupuk dalam panci, tunggu sampai air mendidih dan biarkan kerupuk direbus sekitar 2 menit, tiriskan dan sisihkan
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus sampai layu, dan telur, aduk2. Saat telur stgh matang, saya masukkin sosis dan irisan bakso.
- Masukkan kerupuk, aduk aduk, tambahkan penyedap rasa, merica, garam,dan gula (gula sedikit banget aja), siram dengan larutan maizena (opsional), aduk2 sampai matang.
- Terakhir, tabur potongan daun bawang
Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Pada resep seblak kerupuk ceker, ada beberapa bahan bumbu yang harus dihaluskan supaya sajiannya lezat dan nikmat. Cara Membuat Seblak Basah Telor Khas Bandung. Didihkan air dan rendam kerupuk mentah hingga lumer, angkat kemudian tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar tidak saling menyatu, aduk rata dan sisihkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah kerupuk aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
