Anda sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Siapa sih yang tak kenal seblak? Jajanan khas Bandung ini selalu bikin ngiler penikmatnya. Biar uang jajan nggak habis buat beli seblak terus.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Basah:
- Gunakan segenggam kerupuk warna-warni sekitar 75 gram
- Sediakan (terserah kerupuk apa)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 iris tahu potong dadu (di goreng)
- Sediakan 1 batang sledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa
- Siapkan 150 ml air
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas kencur
- Ambil 1 buah cabe merah (jangan yang terlalu besar)
- Gunakan 5 buah cabe rawit
Proses membuat seblak basah juga mudah seperti pembuatan varian seblak lainnya. Sesudah seluruh bumbu dihaluskan, langkah berikutnya yaitu membuat menu seblak basah yang lezat, yaitu. Seblak basah disajikan dengan memiliki sedikit kuah sehingga makanan ini tidak memiliki tekstur yang kering dan renyah. Selain rasanya yang enak dan dapat menggoda selera, makanan ini juga memiliki.
Langkah-langkah membuat Seblak Basah:
- Rebus kerupuk dengan air sampai empuk lalu tiriskan tambahkan minyak agar tidak menempel.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak hingga harum.
- Masukkan telur lalu di orak-arik, kemudian kerupuk dan tahu dadu yang sudah di goreng, tambahkan air, aduk sebentar.
- Masukkan daun sledri dan daun bawang, tambahkan garam, penyedap rasa, aduk rata, masak hingga air menyusut.
- Cicip, jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan.
- Untuk telur orak-arik dan tahu dadu sesuai selera bisa diganti sosis atau ditambahkan sayur juga boleh.
Seblak Basah Instant Mommyindo - Komp. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
