Sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak basah memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak basah:
- Sediakan 1 ons kerupuk kuning mentah, rendam dengan air hangat
- Ambil 2 bks siomay kecil
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat, iris
- Gunakan bumbu halus ::
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan 15 cabe rawit
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah:
- Tumis irisan bawang daun dan tomat hingga harum. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan masak kembali hingga mateng. Masukan telur aduk hingga menjadi orak arik
- Beri air mateng kurang lebih 1/2 gelas atau hingga kerupuk terendam. Masukan kerupuk masak hingga air menyusut dan kerupuk lunak. Perbaiki rasa. Kalau pengen berkuah bisa di banyakin airnya. Tergantung selera ya bun. Kalauu aku seneng macak2 (gak terlalu banyak air dan ga terlalu kering)
- Setelah kerupuk agak lunak dan masih ada air masukan siomay masak hingga semua lunak. Angkat dan taburi bawang goreng. Enyak. Pedesnya nampolllll
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
