Anda sedang mencari ide resep seblak basah jeletet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah jeletet yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada channel video masak-masakan kali ini, saya akan membuat cemilan simple, yaitu seblak basah ala jeletet, ingin tahu keseruannya. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Menjadi menu kuliner pedas terakhir, Benoe mau nyobain salah satu makanan khas Bandung, yaitu seblak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah jeletet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah jeletet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak basah jeletet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Basah Jeletet memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Basah Jeletet:
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 buah cabai merah kering
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan Isi/topping :
- Ambil 2 genggam kerupuk bawang
- Ambil 10 butir bakso kecil
- Sediakan 1 butir telur mentah
- Siapkan 1 butir telur rebus
- Gunakan Bumbu Tambahan :
- Gunakan Kaldu bubuk (royco atau masako)
- Ambil Garam
- Ambil Gula
Seblak Jeletet Murni sudah menjadi salah satu tempat makan yang sedang hits beberapa bulan ini. Baca Juga: Seblak Basah Makanan Khas Bandung, Kuliner yang Banyak Diburu oleh Pecinta Kuliner. Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah.
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Jeletet:
- Rebus cabai kering dan cabai rawit hingga lunak. Setelah lunak ulek/blender bersama bumbu halus.
- Rebus kerupuk bawang hingga agak lunak (harus terus dilihat agar tidak terlalu lembek). Setelah dirasa cukup lunak, angkat dan tiriskan.
- Panaskan penggorengan. Goreng bakso hingga kecoklatan. Tiriskan. Orak-arik telur. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan dirasa cukup matang. Tambahkan air dan aduk rata. Masukan semua isian/toping. Tambahkan bumbu tambahan. Koreksi rasa. Siap dihidangkan
Saat ini resep seblak memiliki dua jenis yaitu seblak kering dan seblak basah. Oh iya jika kurang pedas, silahkan tambahkan cabainya lagi sesuai selera agar mirip olahan resep seblak pedas jeletet. Seblak ini adalah jenis seblak yang paling sering dijumpai di pasaran. Lihat juga resep Seblak basah enak lainnya. seblak-jeletet Watch short videos about seblak-jeletet on Likee created by Likee Official.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah jeletet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
