Sedang mencari ide resep seblak basah pake udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah pake udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pake udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah pake udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah pake udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Basah Pake Udang menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Basah Pake Udang:
- Gunakan Segenggam Kerupuk Bawang
- Ambil 3/4 (1 Bungkus) Indomie (Aku ga pake sebungkus terlalu banyak)
- Gunakan 8 Buah Udang Kupas Agak Kecil
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan 2 sdm Saus Sambal
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng utk Menumis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 5 buah Rawit Merah
- Siapkan 1 1/2 Ruas Kencur
Cara membuat Seblak Basah Pake Udang:
- Rendam kerupuk dengan air selama kurang lebih 2 jam
- Lumuri sedikit garam pada udang kupas agar tidak amis
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga matang
- Masukkan telur kemudian diorak arik
- Jika telur dirasa sudah masak, tambahkan air tunggu hingga mendidih
- Masukkan udang hingga warna kemerahan
- Masukkan mie tunggu agak sedikit matang dan masukkan kerupuk yg telah direndam
- Tambahkan garam, penyedap rasa, saus sambal, dan saus tiram
- Koreksi rasa dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah pake udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
