Lagi mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Siapa sih yang tak kenal seblak? Jajanan khas Bandung ini selalu bikin ngiler penikmatnya. Biar uang jajan nggak habis buat beli seblak terus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak basah menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak basah:
- Siapkan 300 gr kerupuk udang
- Sediakan Air panas untuk merendam kerupuk
- Gunakan 5 bh sosis ayam (iris menyerong)
- Gunakan 100 gr kol (diiris)
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan Bubuk cabe sesuai selera (boleh skip)
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 bks masako
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Air untuk kuah seblak
- Sediakan Bahan bumbu ā¤µ
- Siapkan 10 bh cabai rawit (bisa dikurangi kalau tidak suka pedas)
- Sediakan 1 siung bawang putih besar
- Ambil Seujung kelingking kencur (ciri khas seblak)
- Sediakan 1/2 sdm garam
Proses membuat seblak basah juga mudah seperti pembuatan varian seblak lainnya. Sesudah seluruh bumbu dihaluskan, langkah berikutnya yaitu membuat menu seblak basah yang lezat, yaitu. Seblak basah disajikan dengan memiliki sedikit kuah sehingga makanan ini tidak memiliki tekstur yang kering dan renyah. Selain rasanya yang enak dan dapat menggoda selera, makanan ini juga memiliki.
Cara membuat Seblak basah:
- Rendam kerupuk di air panas selama kurleb 1 jam (karena mas Agus udah gak sabar langsung aja saya rebus sampe empuk hehehe)
- Haluskan semua bahan bumbu menggunakan uleg atau blender. Sisihkan.
- Panaskan minyak kemudian masukkan telur dan di orak-arik. Sisihkan kebagian samping wajan.
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukkan kol dan sosis. Masak sampai kol layu.
- Setelah kol layu, tuangkan air untuk kuah seblak kira-kira cukup untuk merendam sebagian seblak.
- Masukkan masako, gula pasir dan bubuk cabe dan diaduk-aduk. Koreksi rasa.
- Masak sebentar sampai mendidih lalu kerupuk baru dimasukkan. Masak lagi sebentar kemudian angkat dan sajikan š
- Taraaa
Seblak Basah Instant Mommyindo - Komp. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
