Lagi mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Basah menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Basah:
- Siapkan 10 lembar kerupuk (sy pakai kerupuk ikan homemade)
- Sediakan 3 buah baso daging sapi
- Gunakan 1 buah sosis sapi
- Gunakan 1 lembar mie instan (resep asli pakai kwetiaw)
- Siapkan 3 sdm makaroni elbow
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 bonggol pokcoy/sawi, ambil daun saja
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy kaldu jamur)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Ambil 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 1/4 sdt merica butiran (boleh ganti bubuk)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus, rebus makaroni, mie instan secara terpisah..lalu tiriskan. Potong2 sawi/pokcoy.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sosis dan baso sapi. Masukkan kaldu bubuk dan garam.
- Masukkan air, lalu masukkan mie dan macaroni. Tambahkan kerupuk dan sawi. Aduk2 dan koreksi rasa. Terakhir masukka telor lalu segera aduk.
- Sajikan dan nikmati selagi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
