Seblak Basah
Seblak Basah

Sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Basah:
  1. Gunakan 1 bungkus mie instan (gak pake bumbunya), rebus sampai matang
  2. Ambil 4 ceker ayam, rebus 1/2 matang
  3. Gunakan 1 sdm makaroni, rebus
  4. Siapkan 10 kerupuk aci, rebus sebentar
  5. Gunakan 2 bakso sapi, iris
  6. Siapkan Secukupnya suwiran ayam goreng
  7. Sediakan Secukupnya irisan daun bawang
  8. Ambil Secukupnya gula & garam (gula saya pke kira2 1/2 sdt)
  9. Siapkan 300 ml air
  10. Ambil 1 sdm saus tomat
  11. Ambil 1 sdt kecap (boleh skip)
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Ambil 2 bawang merah
  14. Gunakan 1 siung bawang putih
  15. Sediakan 2 cabe merah keriting
  16. Siapkan 4 cabe rawit merah (sesuai selera)
  17. Gunakan 1 kencur uk kecil (kira2 1/2 ruas)
Cara membuat Seblak Basah:
  1. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan air, didihkan. Masukkan bakso & ceker. Kecilkan api, masak sampai air sedikit menyusut & ceker matang.
  2. Masukkan suwiran ayam, kerupuk aci, makaroni, saus tomat, kecap, gula & garam. Koreksi rasa. Klo udah pas masukkan mie & irisan daun bawang. Masak sebentar lalu matikan kompor.
  3. Siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!