Lagi mencari ide resep seblak basah sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah sosis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah sosis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak basah sosis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak basah sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak basah sosis menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak basah sosis:
- Gunakan 1/4 kg kerupuk
- Sediakan 2 buah sossis
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya sawi
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt kecap
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt kemiri bubuk
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan Bumbu sambal :
- Gunakan 2 buah cabai besar merah
- Gunakan 4 buah cabai rawit merah
Cara membuat Seblak basah sosis:
- Rebus kerupuk hingga lunak
- Blender terpisah bumbu halus dan bumbu sambal
- Panaskan minyak, kemudian orak arik telur. Masukkan sossis yang sudah di potong-potong
- Masukkan bumbu halus, masak hingga harum lalu masukkan bumbu sambal
- Kemudian masukkan kerupuk yang sudah direbus, masukkan sawi
- Tambahkan kecap manis, gula, dan kaldu bubuk. Jangan lupa tes rasa ya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
