Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:
  1. Siapkan Bumbu halus
  2. Ambil 4 siung bawang putih
  3. Siapkan 4 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 butir kemiri
  5. Ambil 1 ruas kencur
  6. Siapkan 7 buah tomat ceri (kecil)
  7. Siapkan 6 cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
  8. Ambil Isian seblak
  9. Siapkan 10 butir baso sapi (dipot jd 4 bgian)
  10. Sediakan 5 sosis sapi / ayam
  11. Gunakan 2 genggam makaroni
  12. Gunakan 2 genggam kerupuk kuning
  13. Sediakan 3 butir telur (lebih banyak lebih enak)
  14. Siapkan Air (banyakin kalau pngn berkuah)
  15. Gunakan Secukupnya garam
  16. Siapkan Secukupnya gula pasir
  17. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  18. Sediakan Sedikit kecap (bisa di skip)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Selagi menyiapkan bumbu, rendam makaroni & kerupuk dengan air panas (supaya ada teksture kenyal saat di makan) diamkan beberapa menit
  2. Haluskan bawang merahputih, kemiri, kencur, cabe rawit dan tomatnya (note : bisa di tambah cabe merah biar warnanya cantik, aku gg pake soalnya habis 😁)
  3. Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus nya gongso sampai harum, lalu masukkan telurnya sambil di orak arik
  4. Selanjutnya masukkan isian, baso, sosis krupuk dan makaroni nya, lalu beri air secukupnya kalau pngn berkuahh banyakin air nyaa
  5. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan lada, koreksi rasa
  6. Dan hidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!