Lagi mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak basah memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak basah:
- Gunakan secukupnya Kerupuk aci
- Siapkan secukupnya Makaroni
- Gunakan 1-2 butir telur ayam
- Ambil Kubis/koll
- Gunakan 5 buah bakso
- Gunakan 3-5 buah ceker
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 2 butir Bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan 1 sendok kecap manis
- Ambil 1 sendok saus tiram
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 sdt jahe / 1 ruas jahe
- Sediakan Laos
- Ambil 7 buah Cabe merah segar
- Siapkan 5 buah Cabe setan segar
- Siapkan 2 cm kencur
- Sediakan Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah:
- Rebus cekernya dulu biar lebih empuk dan Rendam kerupuk dan makaroni
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe setan, kencur, jahe.
- Panaskan minyak goreng 1-2 sendok makan,masukkan bumbu halus, tumis hingga harum lalu tambahkan air dan masukkan ceker
- masukkan daun salam, daun jeruk, laos, batang sereh di 3/4 matang agar daun jeruk tidak pahit
- Masukkan 1 sendok kecap, gula, garam, penyedap, saus tiram, icipi rasanya
- Panaskan minyak, orak arik telur, masukkan kuah dan ceker tadi, masukkan kubis, kerupuk, bakso, makaroni, TIDAK PERLU diberi tepung sagu/tapioka, menurut saya lebih segar dan enak, icipi rasanya, matikan dan sajikan. Happy Cooking😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
