Seblak Basah Otak-otak
Seblak Basah Otak-otak

Anda sedang mencari ide resep seblak basah otak-otak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah otak-otak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah otak-otak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak basah otak-otak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah otak-otak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Otak-otak menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah Otak-otak:
  1. Gunakan 2 genggam kerupuk gado2
  2. Ambil 1 genggam makaroni
  3. Sediakan 3 buah otak2 iris sesuai selera
  4. Siapkan 1 ikat sawi potong
  5. Gunakan 1 Batang daun bawang potong halus
  6. Gunakan 1/2 buah bawang bombai potong halus
  7. Gunakan 3 siung bawang merah
  8. Ambil 2 siung bawang putih
  9. Siapkan 10 buah cabai rawit
  10. Sediakan 1 buah cabai merah
  11. Gunakan 1 ujung jari kencur
  12. Siapkan 1 buah telur
  13. Sediakan secukupnya minyak
  14. Siapkan secukupnya air
  15. Sediakan secukupnya garam
  16. Sediakan secukupnya bumbu penyedap
Cara menyiapkan Seblak Basah Otak-otak:
  1. Rebus makaroni dan kerupuk secara terpisah hingga setengah matang biar tidak lengket tambahkan sedikit minyak pada air rebusan, angkat dan tiriskan
  2. Haluskan cabai, kencur dan bawang
  3. Tumis bawang bombai hingga harum masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Setelah harum masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan telur yang telah dikocok lepas.
  4. Masukkan otak2, kerupuk dan makaroni rebus dan terakhir masukkan sawi dan daun bawang.
  5. Tambahkan garam dan penyedap, tes rasa hingga rasa pas di mulut.
  6. Siap dihidangkan, paling enak dimakan saat masih hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah Otak-otak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!