Lagi mencari ide resep 6. seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 6. seblak basah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 6. seblak basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 6. seblak basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 6. seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 6. Seblak Basah menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 6. Seblak Basah:
- Sediakan 2 genggam kerupuk mentah
- Sediakan 1 butir telor ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 buah cabe rawit kriting
- Siapkan 3 1/2 cm kencur
- Sediakan ± 1/2 cm kunyit
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 potongan wedges tomat
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat 6. Seblak Basah:
- Rendam kerupuk ke dalam air hingga lunak, tapi jangan terlalu lunak sekali
- Haluskan bahan bumbu (cabe, duo bawang, kunyit, kencur, kemiri). Bisa diulek atau diblender
- Panaskan minyak goreng, masukkan telor dan orak arik sebentar, sisihkan ke pinggir wajan
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga wanginya keluar
- Beri air secukupnya, disesuaikan dengan takaran krupuknya, tunggu sampai berbuih. Beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa
- Masukkan krupuk yang sudah direndam tadi, aduk, dan tunggu sampai berbuih kembali. Matikan kompor
- Seblak basah siap dihidangkan. Nikmat disantap keadaan hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 6. seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
